玉米在入库之前不易被晾干，玉米的入库水分则会较高，有时水分含量会达到20%以上，这样就给玉米的保管工作带来了困难，所以对于降低玉米的储藏水分的工作就显得尤为重要了。根据玉米热敏性物料干燥的热特性及市场要求，考虑到它的热稳定性及破碎敏感性的特点，采用真空系统低温干燥技术生产性试验方法，东莞市普诺克真空科技有限公司对真空系统在高水分玉米中的应用这种干燥工艺及方式进行了分析。

玉米含水率在24%时，维持干燥塔内真空度采用普诺克真空系统高温水加热，一次降水幅度达到10%~15%。保证了玉米品质的色、香、味、形及营养成分，具有干燥品质好、降水速度快、产量高、能耗低、操作方便、经济性价比高等优点。

真空度高，有利于水分在较低的温度下汽化，但真空度过高不利于热的传导，会影响对物料的加热效果。干燥速度是反映玉米中水分迁移速度的主要指标，在保证干燥质量的前提下，应尽量提高干燥速度。

对于高水分玉米的处理方法，一般多采用烘干塔（干燥机）干燥、人工搬倒自然晾晒、机械通风干燥等几种方法。烘干塔（干燥机）干燥虽可以除去大量水分，但却降低了玉米的品质，引起品质的劣变；人工搬倒自然晾晒虽然不会导致热损伤粒，但是需要大量人工，等于需要增加收购费用。与前面两种方法对于，机械通风干燥不仅使用方便，所需的费用也不多，同时还可以保证产品的质量。

制作湿贮玉米的优点：

1、以干物质基础计算，湿贮玉米在淀粉和蛋白含量上与干玉米接近，但有研究表明其淀粉消化率更高。

2、减少了玉米晒干或烘干的环节，节约人工节约能量。

3、减少玉米穗和籽实因为过干容易掉落的损失，可提高单位面积的产量。

4、可提早收获，避开不利天气条件，减轻集中收获造成的人工和机械压力。

5、可选种生长期较长但产量高的品种，通过适时收获提高亩产。

6、可根据需要将玉米芯和苞叶同时粉碎湿贮，提高生物量产量，补充可消化纤维降低因淀粉快速分解可能造成瘤胃酸中毒的风险。

普诺克真空系统的低温干燥技术，为类似性能产品的干燥提供了经验，具有独特的环保节能功效与创新性。真空系统在高水分玉米中的应用获得效益之后，它也受到粮食、饲料、食品、化工、环保的等相关行业的高度重视，具有较大的市场开发价值。东莞市普诺克真空科技有限公司真空系统高节能，节能可约30%，高品质，低噪音，低震动，环保，结构坚固。