普诺克旋片真空泵在真空排气中的应用。罐头制作工艺中的排气密封操作是长期保存的罐头食品品质保证的重要工序。这种排气和密封过去是分开的工艺，近年来，随着旋片真空泵带来的真空排气法、蒸汽喷射封罐机带来的蒸汽喷射法以及气体喷射封罐机带来的气体喷射法，在密封的同时进行排气更普及。

旋片真空泵是如何工作的呢，我们一起了解一下吧。

旋片真空泵是以泵为主泵，以旋片真空泵为前级泵的串联而成的。旋片真空泵选用的旋片泵作为前级泵，因此它克服了旋片真空泵在使用时一定压力下的抽气速率低的缺点，并且同时保留了罗茨泵能迅速的工作，优点有比较大抽气速率等。因为旋片真空泵的结构紧凑、占地面积小，所以可以替代多台机械式真空泵，因此旋片真空泵机组广泛地用于在真空冶炼、电力电容器、变压器真空热处理、真空镀膜设备的预抽，电真空半导体等行业中与泵油不会起化学反应的也不会含有颗粒尘埃的气体。

德国旋片真空泵低于泵温下的饱和蒸汽压时，即可以随时充入气体排出泵外，而防止凝固在泵油中。此外当密闭泵口运转的时候，已经混入油内的可凝性气体的凝结物或者气相就会溶于油中的物质，又会在泵腔内从中溢出，这时如果开气镇的任务，也可以抽除一定量的可凝性的物质，从而起到一定污染作用，延伸泵油的运用期。

排出物料中的水分，空气及其他低分子挥发物的过程，如：

（1） 生产乙烯基塑料溶胶时，将该溶胶置于高真空中除去空气，以免制品生成气泡；

（2） 用手糊或喷射成型增强塑料制品时，指用适当方法排除层间的空气；

（3） 在排气挤出中，指用真空除去物料中的空气，水分等挥发性物质，如罐头排气。

罐头排气用旋片真空泵的目的在于：

1. 阻止需氧菌和霉菌的发育生长；

2.防止或减轻因加热杀菌时空气膨胀而使容器变形或破损，特别是引起卷边受压过大，从而影响其密封性；

3.控制或减轻罐头食品贮藏中出现的罐内壁腐蚀；

4.避免或减轻食品色、香、味的变化；

5.避免维生素和其他营养素遭受破坏；

6.有助于避免将假膨胀罐误认为腐败变质性胀罐。

罐头排气方法是使用旋片真空泵排气的方法，可在短时间内使罐头达到较高的真空度，因此生产效率很高，有的每分钟可达到500罐以上；能适应各种罐头食品的排气，尤其适用于不易加热的食品；真空封灌机体积小占地少。旋片真空泵在真空排气中的应用，可以提高效率，同时，节约能源。如果对旋片真空泵产品感兴趣，可以点击进入东莞市普诺克真空科技有限公司的官网。